竹园镇多措并举筑牢校园食品安全防线

一是全面排查整治 严守食安底线。联合市场监管所、中心校开展校园食品安全专项排查整治行动。专项工作组聚焦辖区中小学、幼儿园食堂及校园周边食品经营店，围绕食材进货查验、食品储存加工、餐具清洗消毒、食品留样规范、从业人员健康管理等关键环节，开展拉网式全覆盖排查，累计检查学校食堂5家、校园周边食品经营户11家，排查出食品存放不规范、台账记录不完整等问题隐患4处，明确整改时限与整改要求。

二是强化督导整改 压实主体责任。针对排查发现的问题隐患，实行台账式管理、销号式整改，安排专人全程跟踪督办，确保所有问题整改到位、不留死角，目前4处隐患已全部完成闭环整改。同时，进一步压实学校食品安全主体责任，督促各学校严格落实食品安全校长负责制，健全食堂管理制度，细化食材采购、加工、售卖全流程管控流程，坚决杜绝过期、变质、三无食品进入校园，从源头防范食品安全风险。

三是加强宣传培训 提升防范意识。常态化开展校园食品安全宣传培训工作，通过专题培训、现场讲解、发放宣传资料等方式，对学校食堂从业人员、校园周边商户开展食品安全知识培训2场，覆盖从业人员32人次，详细讲解食品操作规范、食安风险防控等知识。同时，进校园开展食品安全科普宣传活动，向师生普及健康饮食、辨别伪劣食品等知识，全面提升校园食品安全管理水平和师生自我防护能力，全力守护师生“舌尖上的安全”。