政府信息公开

观音店乡三举措确保“舌尖上”的安全

来源:观音店乡 发布时间: 2022-08-08 17:32 字体: [ ]

强化宣传引导,提升安全意识。组织饭店及乡内坝坝宴厨师18人,针对食品原料采购及加工、厨房操作人员健康状况、卫生整治、餐具洗消及落实留样备查制度等开展2次培训,切实强化安全责任意识。通过便民群发布食品安全知识100余次,提高群众安全意识。

加大监管力度,严格保障措施。由乡食安办牵头,协同农业服务中心开展食品安全检查3次,排查食品经营单位20家,流动摊贩50余人次,发放整改通知书16份,销毁过期物资11件,严厉打击经营假冒伪劣食品的违法犯罪行为,严把食品进货关、储藏关、销售关,进一步强化经营单位安全主体责任。

加强应急管理,提升处置能力。设置食品安全举报电话0839—7403506,畅通信息报送渠道。严格值班值守制度及突发事件信息报送制度,针对突发事故,做到反应迅速、及时上报、果断处置、妥善处理,强化食品安全突发事件应急处置能力。(观音店乡:陈敏)

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