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茅坝乡“三个注重”切实保障群众“舌尖上的安全”

来源:茅坝乡 发布时间: 2019-04-18 10:20 字体: [ ]

一是注重责任落实。成立以乡党委书记、乡长任组长,驻村领导为副组长,相关部门负责人、各村支部书记为成员“农村食品安全”活动领导小组,配备7名专职食品药品安全协管员,具体负责各村的食品安全工作,签订农村食品安全监管责任书15份,层层落实责任,形成主要领导亲自抓、条块结合全面抓、层层落实真格抓的组织领导和责任落实体系,确保工作落实到位,责任划分到人。

二是注重宣传教育。结合食品安全宣传周、“清明节”等时间节点,充分利用广播、标语横幅、大力宣传食品安全法律法规等食品安全知识,提高群众食品安全意识。截至目前,广播播放食品安全法律法规30余次,发放宣传资料800余份,横幅悬挂8幅。 同时对协管员、农村厨师、个体工商户进行食品安全知识培训5次,受训人员70余人,专题培训食品安全法律法规、预防农村家宴食物中毒等相关知识专题培训,增强协管员、农村厨师、个体工商户的安全意识。

三是注重督查检查。分管领导组织安办人员不定期对辖区小学、幼儿园、卫生院、个体工商户等进行食品安全监测,从食品、副食采购票据、个体工商户营业执照,农村厨师健康证、食品生产及保质期等进行严格督查检查,对从业人员个人卫生情况、餐饮具清洗消毒情况等进行全面检查,对发现的问题立即责令限时整改,并对整改情况进行明查暗访,对未整改到位的,严肃追究相关人员责任,确保食品安全万无一失。

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