乔庄食品药品和工商质监六措施保障中国青川白龙湖搏鱼大赛食品安全
发布时间:2015-09-14 来源:青川县食品药品和工商质监局 点击量:1880
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    为顺利完成2015年中国白龙湖鱼大赛食品安全保障任务,9月1日至14日,乔庄食品药品和工商质监所对乔庄城区经营食品的200余户食品和餐饮经营户进行了拉网式专项检查和对青川宾馆、兴平大酒店驻点监管。

    一查证照是否齐全,许可证是否在有效期内;二查经营的食品是否符合食品安全的要求和规定;三查餐饮生产环节进货是否符合安全标准,是否建立了进货台账,以便利于来源的追溯;四查从业人员是否有健康许可证,生产工作时着装是否符合卫生规范;五查生产环节是否添加的有不符合卫生规范的添加剂;六查生产的食品是否按照规定进行留样备查。

    共计出动执法人员30余人次,执法车辆6台次,在鱼大赛期间,保障了大赛期间食品安全。受到了政府及主办单位好评。(县食品药品和工商质监局:左万勇)

 

 

 

 

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