青溪镇三举措做好食用野生菌防中毒工作
发布时间:2020-09-02 来源:青溪镇 点击量:939
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一是加强组织领导,及时安排部署。各相关站所部门负责人和各村(社区)书记为成员的工作领导小组,召开食品安全工作部署会议3次,对防范食用野生菌中毒工作进行安排部署要求各相关部门、村(社区)要充分认识防控食用野生菌类中毒工作的重要性和紧迫性,把此项工作作为当前一项重要的食品安全工作,切实加强组织领导,及时做好安排部署。

二是加大宣传力度,提高防范意识。镇安办印制《预防野生菌中毒知识手册》600份、《致全镇广大人民群众的一封信》海报200份,分发各村(社区),督促各村(社区)、镇属各单位结合自身实际,强化野生菌中毒危害的宣传,重点在学校、集市、农贸市场、村寨、农家乐及各类集体用餐场所,通过发放资料、悬挂条幅、张贴海报、公布投诉举报电话等方式,广泛宣传野生菌中毒危害及科普知识,告诫群众不采买食用难以识别、来历不明的野生菌;同时,还通过移动、电信、联通手机平台,向全镇移动用户推送预防野生菌中毒知识。截至目前,已发放宣传资料600余份,悬挂横幅标语7条。

三是加强源头监管,强化应急处置。由食安办牵头,联合综合执法办、市场监管所等部门开展食品安全监督检查,加大对食用、销售野生菌行为的监管力度,严禁各类学校、单位、建筑工地食堂,宾馆、饭店、餐厅及农村自办宴席、农家乐等加工、烹饪、食用野生菌,全面加强食用野生菌中毒的源头监管防控工作,严防食用野生菌类导致群体性中毒事件的发生;同时,督促卫生健康部门加强对疾控、医疗部门,特别是镇卫生院、村卫生室医务人员的培训,使之掌握野生菌中毒的诊治技术和抢救手段,做到“早发现、早诊断、早治疗”,确保中毒人员能够得到及时有效的救治。截至目前,开展联合检查18次,处罚违规人员3人,召开培训2次。(青溪镇:文宇)

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