三锅镇“三严”筑牢“舌尖安全”
发布时间:2020-01-17 来源:三锅镇 点击量:7993
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一、严控意识关。利用LED电子屏、各村(居)食品安全宣传栏、横幅、食品安全宣传单等载体,广泛宣传食品安全知识,提高群众食品安全意识。截至目前,组织乡村厨师培训2次,发放宣传资料数千份,突出食品安全宣传实。

二、严守制度关。严格落实农村家宴备案制度,各村(居)协管员申报农村家宴备案33起,政府强化工作监督并将监管工作纳入村级目标考核,确保群众吃的安心。

三、严把质量关。重点排查各店经营许可证、卫生许可证、从业人员健康证、店内外环境卫生等是否符合要求。发现问题当面沟通,限期整改并做好记录,后期回访若整改不及时,将上报相关职能部门进一步处理。截至目前,开展排查4次,发现问题3起,整改销号3起。


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