县市场监管局多方发力护航夏季农村食品安全
发布时间:2019-07-17 来源:县市场监督管理局 点击量:7921
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⑴强监管。联合各乡镇政府开展农村厨师暨食品安全协管员培训,并现场进行考试,巩固食品安全知识掌握情况,目前已培训200余人次。落实农村家宴的备案、做好现场指导和资料收集,保证农村家宴食品质量安全,上半年备案865家,未发生群体性食品安全事件。

⑵重整治。对全县旅游景区、农家乐等供餐单位进行拉网式检查。重点检查小食品店和在农村开展的直销、展销活动摊点,杜绝假冒伪劣、过期变质的食品流入农村市场。5月起,对全县各乡镇农贸市场、学校食堂等食用农产品及相关食品产品共计222批次进行监督抽检,抽检合格率97.2%。

⑶广宣传。结合食品安全宣传周、保健食品“五进”活动等,广泛宣传食品安全知识,累计发放宣传资料3万余份,公开发布《2019年夏季食品安全预警公告》《夏季食品安全消费警示》,增强消费者安全意识,提高辨别有毒野生菌等问题食品的能力,防范和减少食物中毒事件发生。(县市场监管局 舒孟华)

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