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凉水镇三举措做好食品安全工作

发布日期:2022-10-26 浏览量:6710 来源:凉水镇
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一是广泛开展培训。开展农村家宴厨师食品安全培训班,对农村集体聚餐流动厨师和餐饮单位食品安全管理员开展集中培训,建立健全农村家宴聚餐申报备案、食品安全培训、分类指导等制度,推动和规范农村地区食品安全风险防控工作。截至目前,开展集中培训3次,参加培训160余人。

二是深度开展宣传。多维度、立体化开展食品安全宣传教育,通过食品安全宣传进农村、进社区、进学校、进单位等活动,进一步普及食品安全知识。截至目前,集中开展入户宣传2次、坝坝会宣传10次,发放宣传单3000余份。

三是强化巡查检查。将食品安全工作融入全要素网格化管理,实现村(社区)食品安全员、信息员全覆盖;组织派出所、市场监管所等部门,对全镇范围内的食品经营单位进行检查,对无证经营、后厨环境脏乱、销售过期食品等食品安全违法行为依法从严从快查处。截至目前,开展集中检查5次,发出整改通知16份。

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