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县市场监管局全链监督抽检 守护“舌尖上”的安全

发布日期:2022-09-22 浏览量:4760 来源:县市场监督管理局
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为切实保障全县食品安全,县市场监管局9月中上旬集中力量找准时间节点,有针对性地对全县食品生产、流通、餐饮等环节进行全链条监督抽样检测。

重点突出食品生产领域月饼、蛋糕等产品抽检;食品流通领域蔬菜、干制食用菌等产品抽检;食品餐饮环节米、面、油、餐饮具等产品抽检,抽样范围覆盖超市、农集贸市场、小作坊、餐饮店、学校食堂等重点场所,累计抽样检测91批次,突出重金属、过氧化值、食品添加剂、黄曲霉毒素B1等重要检测指标,严格检验标准,保障食品安全。

下一步,县市场监管局将通过国家食品安全抽样检验信息平台、青川县人民政府官方网站对抽检结果进行“双公示”,并持续开展食品安全专项抽检工作,严格做好各项指标检测,用科学的监管手段提升辖区食品安全监管水平,确保食品安全。(杨红)

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