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大院回族乡三措施护航“中秋节”期间舌尖上的安全

发布日期:2022-09-13 浏览量:9983 来源:大院回族乡
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一、注重宣传引导。组织开展新时代文明实践志愿服务进村(社区)活动,对辖区农家乐、饭馆、副食品店、农贸市场等开展食品安全知识宣讲1次,提高群众安全意识;通过LED显示屏滚动播放食品安全宣传标语6条,营造浓厚的舆论氛围;利用短信、微信、抖音等新媒体平台,广泛推送食品安全法律法规1000余条,引导群众自觉学法守法。

二、加强教育培训。利用节假日,邀请专家对各村(社区)书记、学校、卫生院、超市、餐饮店负责人等开展食品安全培训1场次,现场普及《中华人民共和国食品安全法》《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规知识,剖析发生在群众身边的典型案例3个,并详细讲解采购、制作、销售等相关安全要求,进一步增强食品安全第一责任人意识。

三、逗硬督查检查。以农贸市场、超市、食堂、农家乐、餐饮店为重点场所,以卤肉制品、酒类、乳制品等节日热销食品为重点品种,联合凉水市场监督管理所从经营单位许可证及从业人员健康证持证情况、环境卫生、原料采购、现场管理等方面进行1次全面细致的督查检查。对环境卫生、设备设施、人员健康等环节存在的问题,责令限期整改;对“三无”食品及过期霉变食品一律撤柜销毁,切实守住食品安全底线,确保人民群众舌尖上的安全。(大院回族乡:邓晴)

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