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青川县市场监督管理局 2022年食品安全监督抽检信息公告 (第6期)

发布日期:2022-09-01 浏览量:4069 来源:县市场监督管理局
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2022 6号


青川县市场监督管理局

2022年食品安全监督抽检信息公告

(第6期)

本期公布67批次监督抽检结果,涉及食用农产品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、调味品、豆制品、蜂产品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、水果制品、饮料等十五大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:合格样品63批次,不合格样品4批次。

不合格样品具体为:

1、青川县乔庄镇好易家超市销售的阡喜单晶冰糖

2、青川县乔庄镇李氏饺子馆使用的碟子

3、青川县乔庄镇李氏饺子馆使用的小碗

4、青川县乔庄镇兴旺小吃店使用的蘸碟

合格样品63批次,具体为:

1.食用农产品27批次,检验项目为敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、三唑醇、氧乐果、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊、多菌灵、吡虫啉、苯醚甲环唑、氟硅唑、溴氰菊酯、噻虫嗪、噻虫胺、嘧菌酯、戊唑醇、丙溴磷、联苯菊酯、镉(以Cd计)、阿维菌素、恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、五氯酚酸钠(以五氯酚计)等。

2.餐饮食品3批次,检验项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群等。

3.茶叶及相关制品2批次,检验项目为铅(以Pb计)、氟、草甘膦、吡虫啉、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、灭多威、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、毒死蜱等。

4.炒货食品及坚果制品1批次,检验项目为酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群、霉菌等。

5.调味品4批次,检验项目为氯化钠、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)、氨基酸态氮、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群等。

6.豆制品2批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、铝的残留量(干样品,以Al计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。

7.蜂产品2批次,检验项目为果糖和葡萄糖、蔗糖、菌落总数、霉菌计数、嗜渗酵母计数、甲硝唑、地美硝唑、氯霉素、洛硝达唑、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等。

8.酒类6批次,检验项目为酒精度、原麦汁浓度、甲醛、酒精度、铅(以Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖等。

9.粮食加工品1批次,检验项目为铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、赭曲霉毒素A等。

10.肉制品3批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯并[a]芘、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌等。

11.乳制品2批次,检验项目为蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、商业无菌等。

12.食糖1批次,检验项目为蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨等。

13.食用油、油脂及其制品4批次,检验项目为酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚等。

14.水果制品2批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、合成着色剂(亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红)、乙二胺四乙酸二钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌等。

15.饮料3批次,检验项目为铅(以Pb计)、展青霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、霉菌和酵母等。


附件:1.本次检验项目

2.2022年第6期食品监督抽检产品合格信息

3.2022年第6期食品监督抽检产品不合格信息



青川县市场监督管理局

2022年9月1


附件1

本次检验项目

一、食用农产品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、三唑醇、氧乐果、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊、多菌灵、吡虫啉、苯醚甲环唑、氟硅唑、溴氰菊酯、噻虫嗪、噻虫胺、嘧菌酯、戊唑醇、恩诺沙星、地西泮、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、甲硝唑、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)等。

二、餐饮食品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群等。

三、茶叶及相关制品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括铅(以Pb计)、氟、草甘膦、吡虫啉、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、灭多威、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、毒死蜱等。

四、炒货食品及坚果制品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群、霉菌等。

五、调味品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括氯化钠、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)、氨基酸态氮、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群等。

六、豆制品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、铝的残留量(干样品,以Al计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。

七、蜂产品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括果糖和葡萄糖、蔗糖、菌落总数、霉菌计数、嗜渗酵母计数、甲硝唑、地美硝唑、氯霉素、洛硝达唑、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等。

八、酒类

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB/T 20822-2007《固液法白酒》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括酒精度、原麦汁浓度、甲醛、酒精度、铅(以Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖等。

九、粮食加工品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、赭曲霉毒素A等。

十、肉制品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括铅(以Pb计)、苯并[a]芘、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌等。

十一、乳制品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、商业无菌等。

十二、食糖

(一)抽检依据

抽检依据是GB/T 317-2018《白砂糖》GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨等。

十三、食用油、油脂及其制品

(一)抽检依据

抽检依据是GB/T 1536-2004《菜籽油》GB/T 8233-2018《芝麻油》GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚等。

十四、水果制品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 14884-2016《食品安全国家标准 蜜饯》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、合成着色剂(亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红)、乙二胺四乙酸二钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌等。

十五、饮料

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 7101-2015《食品安全国家标准 饮料》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括铅(以Pb计)、展青霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、霉菌和酵母等。



附件2

食品抽检合格-2022
食品安全监督抽检产品合格信息(2022年第 6号)
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
抽样编号 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 被抽样单位所在省份 食品名称 规格型号 生产日期/批号 分类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 检验机构 备注 判定依据
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XC22510822767630602 43 益海(广汉)粮油饲料有限公司 四川省德阳市广汉市经济开发区湘潭路一段80 四川广运集团青川有限公司 广元市青川县乔庄镇滨河路 四川 菜籽油 900毫升/ 2022-04-11 食用油、油脂及其制品 青川县市场监督管理局 华研检测集团有限责任公司 GB/T 1536-2004《菜籽油》GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
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XC22510822767630604 45 绵阳市邦太食品科技有限责任公司 四川省绵阳市安州区花荄镇沙汀路西段南侧 四川广运集团青川有限公司 广元市青川县乔庄镇滨河路 四川 纯芝麻油 280ml/ 2022-01-02 食用油、油脂及其制品 青川县市场监督管理局 华研检测集团有限责任公司 GB/T 8233-2018《芝麻油》GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
XC22510822767630605 46 绵阳市邦太食品科技有限责任公司 绵阳市高新技术开发区永兴镇 四川广运集团青川有限公司 广元市青川县乔庄镇滨河路 四川 蜀味坊纯豌豆粉 200/ 2021-09-16 粮食加工品 青川县市场监督管理局 华研检测集团有限责任公司 GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
XC22510822767630606 47 徐州高格食品有限公司 徐州市沛县经济开发区汉祥路 四川广运集团青川有限公司 广元市青川县乔庄镇滨河路 四川 香辣烤翅 / 2022-04-16 肉制品 青川县市场监督管理局 华研检测集团有限责任公司 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
XC22510822767630616 48 四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司 四川省绵阳市飞云大道中段369 青川县乔庄镇阳光联华超市 四川省广元市青川县乔庄镇方维街24 四川 44%vol丰谷精品二曲(固液法白酒) 500ml/瓶、酒精度:44%vol 2020-05-22 酒类 青川县市场监督管理局 华研检测集团有限责任公司 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB/T 20822-2007《固液法白酒》
XC22510822767630617 49 河北京隆酒业有限公司 保定市徐水区遂城镇张华村 青川县乔庄镇阳光联华超市 四川省广元市青川县乔庄镇方维街24 四川 台湾高粱酒 固液法白酒 500ml/瓶、酒精度:53%vol 2021-12-02 酒类 青川县市场监督管理局 华研检测集团有限责任公司 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB/T 20822-2007《固液法白酒》
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XC22510822767630619 51 眉山市雄风酒业有限公司 眉山市东坡区秦家镇火星村4 青川县乔庄镇阳光联华超市 四川省广元市青川县乔庄镇方维街24 四川 德斯莱葡萄露酒 750ml/瓶、酒精度:5%vol 2021-01-02 酒类 青川县市场监督管理局 华研检测集团有限责任公司 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
XC22510822767630621 52 青州日月达食品有限公司 青州市王坟镇西股村 青川县乔庄镇阳光联华超市 四川省广元市青川县乔庄镇方维街24 四川 雪花片 / 2022-01-01 水果制品 青川县市场监督管理局 华研检测集团有限责任公司 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 14884-2016《食品安全国家标准 蜜饯》
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XC22510822767630660 54 青川县孔溪乡四通酒坊 青川县孔溪乡花园社区 青川县孔溪乡四通酒坊 青川县孔溪乡花园社区 四川 散装玉米酒 酒精度:57.5%vol 2022-06-20 酒类 青川县市场监督管理局 华研检测集团有限责任公司 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB/T 20822-2007《固液法白酒》
XC22510822767630667 55 广元娃哈哈启力食品有限公司 广元经济开发区下西坝办事处王家营工业园区 青川县乔庄镇好易家超市 四川省广元市青川县乔庄镇小南街363840 四川 柠檬汁饮料 450mL/ 2022-01-17 饮料 青川县市场监督管理局 华研检测集团有限责任公司 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 7101-2015《食品安全国家标准 饮料》
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XC22510822767630671 58 河南中沃实业有限公司 济源市文昌南路339 青川县乔庄镇平安副食店 青川县乔庄镇小南街26 四川 中沃百香果红茶果味茶饮料 530毫升/ 2022-06-08 饮料 青川县市场监督管理局 华研检测集团有限责任公司 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 7101-2015《食品安全国家标准 饮料》
XC22510822767630651 59 四川省青川县富乐蜂产品开发有限公司 青川县板桥乡浮寨河村 四川省青川县富乐蜂产品开发有限公司 青川县板桥乡浮寨河村 四川 高山土蜂蜜 500/ 2022-07-04 蜂产品 青川县市场监督管理局 华研检测集团有限责任公司 GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
XC22510822767630652 60 四川省青川县富乐蜂产品开发有限公司 青川县板桥乡浮寨河村 四川省青川县富乐蜂产品开发有限公司 青川县板桥乡浮寨河村 四川 高山土蜂蜜 500/ 2022-06-02 蜂产品 青川县市场监督管理局 华研检测集团有限责任公司 GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
XC22510822767630677 61 / / 青川县乔庄镇伊香园清真拉面馆 四川省广元市青川县乔庄镇华西街88 四川 小碗 / 2022-07-16 餐饮食品 青川县市场监督管理局 华研检测集团有限责任公司 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》
XC22510822767630678 62 / / 青川乔庄镇轩之味肥肠鸡餐饮店 四川省广元市青川县乔庄镇华西街100102 四川 汤碗 / 2022-07-16 餐饮食品 青川县市场监督管理局 华研检测集团有限责任公司 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》
XC22510822767630679 63 / / 青川县乔庄镇兴旺小吃店 青川县乔庄镇华西街80 四川 小碗 / 2022-07-16 餐饮食品 青川县市场监督管理局 华研检测集团有限责任公司 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》
附件3
食品抽检不合格-2022
食品安全监督抽检产品不合格信息(2022年第 6号)
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
抽样编号 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目 分类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 检验机构 备注 判定依据
XC22510822767630662 1 崇州市九香食品有限公司 四川省成都市崇州市隆兴镇梁景村10100 青川县乔庄镇好易家超市 四川省广元市青川县乔庄镇小南街363840 阡喜单晶冰糖 / 阡喜 2022-01-02 还原糖分║0.12g/100g║0.08g/100g 食糖 青川县市场监督管理局 华研检测集团有限责任公司 GB/T 35883-2018《冰糖》GB 13104-2014《食品安全国家标准 食糖》
XC22510822767630675 2 / / 青川县乔庄镇李氏饺子馆 青川县乔庄镇上坪华西街8486 碟子 / / 2022-07-16 大肠菌群║检出║不得检出 餐饮食品 青川县市场监督管理局 华研检测集团有限责任公司 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》
XC22510822767630676 3 / / 青川县乔庄镇李氏饺子馆 青川县乔庄镇上坪华西街8486 小碗 / / 2022-07-16 大肠菌群║检出║不得检出 餐饮食品 青川县市场监督管理局 华研检测集团有限责任公司 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》
XC22510822767630680 4 / / 青川县乔庄镇兴旺小吃店 青川县乔庄镇华西街80 蘸碟 / / 2022-07-16 大肠菌群║检出║不得检出 餐饮食品 青川县市场监督管理局 华研检测集团有限责任公司 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》



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